蔣蓉(1919-2008),原名蔣林鳳,江蘇宜興紫砂壺大家,11歲開始潛心隨父親學習紫砂壺製程,1911年嶄露頭角,日後為多位政要大家、國會禮賓製作紫砂花器藝品。1957年被評為「紫砂七藝人」,是其中唯一一位女性藝術家。此後被江蘇省省政府任命為工藝美術師,並得國家授予「中國工藝美術大師」稱號,成就非凡。至1998年,蔣蓉女士已屆八十高齡,仍創作不輟,一生皆為自然萬物與紫砂連結,創作出充滿溫度與情感想像的優秀作品。傳世佳作中,《荸薺壺》及《芒果壺》分別收藏於英國倫敦Victoria and Albert Museum(V&A)與香港茶具文物館。另一件作品《枇杷筆架》則收藏於中國大陸中南海紫光閣。
紫砂壺源自宋代至明武宗正德年間,其特色肇因於江蘇宜興地區的特殊土壤成分。此地泥礦屬沉積岩,每色礦岩相疊,由鱗片狀紫泥、本山綠泥、白泥、黃泥和紅泥構成,統稱紫砂泥,以其製成原坯,加以窯燒溫度的掌控,便可形成特殊的雙氣孔結構,使茶湯能在壺中「換氣」,進而讓茶香茶味產生變化,清香雋永,味厚而醇,成為品茗雅士爭相求取的名器。
本件紫砂壺以壺身為瓜果,壺蓋、壺嘴、手把為枝葉,整體敦實可愛。蓋上可見瓜蒂形象的提把,與葉片形象的蓋頂,做工細膩活潑,頗具童趣。壺嘴與手把作枝條狀,節芽清晰,曲線流暢,兼具美感與實用性,壺身處可見由手把枝條延伸而至的葉片,生氣蓬勃。底部落款簡體方框正楷「蒋林凤」,為其經典的紫砂花器作品。