兩宋時期,文人盛點茶、鬥茶之風, 宋徽宗於《大觀茶論》中云:「盞色貴青黑,玉毫條達者為上,取其燠發茶採色也」建州以茶色青白為尚,為襯托點茶時產生的茶沫與水線,釉色墨黑的茶盞成文人為最適宜觀色的上品茶具。
本件茶盞束口,斜曲壁,矮圈足。盞口沿束口下凹,適宜注水擊拂。滿施烏金黑釉,口沿呈褐口邊,外壁施釉不到底,足部無釉露胎,色如瓦灰,足底及露胎處火石紅清晰可見。此盞釉面結晶斑閃爍可見,毫紋細膩如絲,如繁星佈滿天穹。
烏金釉色漆黑如墨,釉質細膩,光澤瑩潤似鏡,相較於一般黑釉更加明亮,也更難燒制,為黑釉瓷器中的名貴佳作。燒製時,釉料中的氣泡將鐵質帶到釉面,當窯內溫度逐漸升高時,釉水將含鐵質的部分向下拖曳,冷卻後便形成一條條毫毛狀的流紋,流速較快且纖細的部分形成毫尖,較慢而圓的部分則形似毫根,因而得名「兔毫」。在宋代鬥茶中,又以本品的「銀兔毫」為最上乘之成色,實為佳品。