102.建窯鷓鴣油滴香爐盞

底，下緣垂釉，底足無釉。其鷓鴣斑油滴汲取宋代文人品茗的文化意涵，透過對釉色變化的精細掌控和變化意象的藝術轉化，像是鷓鴣鳥胸前美麗的羽毛花紋，古人題詩讚曰：「建安瓷碗鷓鴣斑」、「玉鷗紋刷鷓鴣斑」、「鷓鴣斑中吸春露」，可見鷓鴣斑在宋代茶盞中備受喜愛。

宋代飲茶之風盛行，黑色被視為茶盞中最頂級釉色，宋徽宗《大觀茶論》：「釉色貴青黑」，蔡襄《茶錄》記述：「茶色白，宜黑盞。」黑釉盞安靜的色澤折射出深邃意境，更能完美呈現茶色之美，成為一種藝術追求和心靈享受。